Severed Steel - это новый стильный шутер, выполненный в духе SUPERHOT. Игрокам предстоит выступить в роли меткого снайпера, который умело расправляется с толпами врагов, используя самое разное оружие. Исследуя красочные локации, вы встречаете противников под управлением динамичного ИИ, которые реагируют на ваши действия и обучаются с каждым новым прохождением.

В игре присутствует интерактивное окружение, с которым можно взаимодействовать. Например, отталкиваться от стен и элементов декораций, скользить на лежанках и так далее.